محصول جدید شرکت دانش بنیان پارسیان آنزیم ایرانیان “دکتر سبوس” بعد از 8 سال کار تحقیقاتی مشترک با دانشگاه تهران موفق به تولید خمیر ترش های لاکتیکی و سبوس های تخمیری لاکتیکی گردید. دعوت از دکتر سبوس برای ارائه مقاله سبوس برنج تخمیری در سمپوزیم جهانی خمیر ترش در سال 2015 در کشور فرانسه مُهر تائیدی بر تلاش های چند ساله تیم علمی دکتر سبوس می باشد.
مصرف سبوس فرآوری نشده به دلیل ایجاد کم خونی و پوکی استخوان طبق استاندارد ملی به شماره ۱۷۰۲۸ برای انسان ممنوع است! دکتر سبوس در فرآیند تخمیر میزان اسید فیتیک (عامل کم خونی و پوکی استخوان) را به حداقل رسانده و خواص شگفت انگیز سبوس شامل: فیبر ، انواع ویتامین B ، منیزیم ، آهن ، فسفر ، منگنز و… را با عطر و طعمی دلنشین به شما هدیه می کند.
تمامی حقوق برای دکترسبوس محفوظ می‌باشد ؛ طراحی شده توسط: امیرحسین بهرامی
